Happy Birthday ☆ Mr. Ray Davies

今日 6月21日は、レイ・デイヴィス氏の68回目のお誕生日。







記念にレイを、鉛筆デッサンしてみました。

29.8cm×21cmのケント紙に描いてみましたが、基礎も知らないし
長い間描いていないので、こんな出来栄えですがご勘弁。
これを機会に学ぼうかな。







バースデーケーキは、英国風ブルーベリータルト★★★






レイにとって、この一年が素晴らしい年となりますように。
これからも、お元気でご活躍ください。







こんなアットホームなライブが、日本で観れたらいいのになぁ。。







【ブルーベリータルトレシピはこちら】　　　　　　　
　　　　　　　↓↓↓

タルト生地（18cmのタルト型）の材料

薄力粉 100g　

卵　1/2 コ

バター　60g

砂糖　25g

塩　少々


【タルト生地の作り方】

①常温に戻したバターと、砂糖、塩、卵を入れ、クリーム状になるまで混ぜ合わせる。

②薄力粉を①の中に入れて混ぜていき、ひとまとめにして一時間ぐらい冷蔵庫で休ませる。

③一時間冷蔵庫で休ませた生地は、薄力粉を振るった台の上に敷き、めん棒で伸ばす。

④型に生地を敷き、フォークで底一面、適当に穴を開ける。

　※パイや、タルトを焼く時に、生地が脹らんで、浮き上がるのを防ぐために、生地の上に
　　タルトストーン（アルミの粒の重石）をのせて焼きます。乾燥小豆でも代用できます♪

⑤180℃のオーブンで約25分焼く。



【フィリングの材料】

ブルーベリージャム　60g

クリームチーズ　150g

バター　50g

卵　1コ

砂糖　30g


【飾りつけの材料】

生のブルーベリー　適量

生クリーム　適量（タカナシの特選北海道純生クリーム47 がおススメです。）

タルト生地の余りで、飾りつけ用のクッキーを焼いても良いかと。


【フィリングの作り方】

①クリームチーズは電子レンジで20秒ほど加熱して柔らかくしておく。

②バターは常温で戻す。
　
　※常温で戻し忘れた場合、クリームチーズと同じく電子レンジで
　　20秒ほど加熱して柔らかくしてもOK。
　

③すべての材料をボールの中に入れて、よく掻き混ぜる。

④事前に空焼きしておいたタルト生地にフィリングを流し入れる。

⑤180℃のオーブンで、50分焼いて、粗熱をしっかりとって
　冷蔵庫で半日から一日寝かせる。

⑥ホイップした生クリームに、クッキーや、生のブルーベリーを
　デコレーションして出来上がり♪



甘さを抑えた濃厚なクリームチーズのブルーベリータルトは、
ワインにもよく合います。






本日は、休養中のミンちゃん。　写真は、ちょっと前のもの。

コメント 10

すごいなあ、レイのデッサン画に名前入りのバースデーケーキ。
僕なんかより全然レイモンド愛に溢れてますね！
あと、恥ずかしながらこの動画は初めて見ました。
やっぱり二人が揃うと、何とも言えない独特の絆を感じますね。
by Pandaboy (2012-06-22 12:17) 

pandaboyさんへ
こんばんは♪♪
レイは、前々から描いてみたいなぁ。。と思って
いたのですが、「これだ！」というレイの画像と
いうか、写真等がなかったので、今まで描かず
仕舞いでいました。
このデッサン画も、You Tubeの一曲の中のわずか
1,2秒の画像を見つけてプリントアウトしてそれを
見ながら描いたものですが、出てきた印刷がほとん
ど黒くてかなり苦労しました。。

そう、この動画イイですよね♪
レイのお誕生日に合う、良い動画はないものかと
探してたまたま見つけたモノです。
ちょっと画像は見にくいのですが、なんだか
臨場感のある動画だなと思いました。
アコーディオンの音もイイ感じだし、会場内の
アットホームな雰囲気が伝わってくるというか。

ビックな会場ではなく、こういうライブハウスで
ゆっくりレイのアコースティックなライブが観れ
たら幸せです。
この兄弟、仲が悪いとはいえ、楽しげに演奏する
ふたりを見ていると確かに独特の深い絆を感じ
ますね。


by メロディー (2012-06-22 20:16) 

ご無沙汰しております・・覚えていらっしゃるかなぁー？

ミンちゃんの素直で健気に頑張ってる姿に励ませれています。

感謝です！ありがとうございます。
by 坊や (2012-06-25 14:15) 

坊やさんへ
お久しぶりです。お元気でしたか？
ブログ、やめられたのかなと思っていましたが
また再開されたんですね♪
ミンちゃん、今年の換羽も具合が悪くなって
しまったのですが、病院のお薬を飲むように
なってから元気を取り戻しています。
ミンちゃんで、励まされていらっしゃるなんて
私も、ミンちゃんも嬉しい限りです。

あと、素朴な疑問なのですが、小太郎さんは、
坊やさんの奥さまなのでしょうか？
セキセイインコの峯吉くんと、千代子ちゃんを
以前、小太郎さんのところで拝見したので。
いつも素敵な配色のマフラーは、小太郎さんが
織られているのですよね。

by メロディー (2012-06-25 22:13) 

なんて美味しそうなタルト！
メロディーさんオリジナルレシピですよね。
すごいですー。やっぱりカフェをして欲しい。。＾＾
なるほど、濃厚なチーズであれば、ワインにもあいますよね！
贅沢なタルト、食べてみたいなぁ♪

ミンちゃん回復傾向にあるようですね＾＾
お薬もちゃんと飲んでえらいえらい♥
あとちょっとだよー、頑張れ～！
by まる (2012-06-26 00:08) 

なんと！デッサン画とケーキでお祝い！
ファンの鏡ですね〜☆
タルト見た目もオサレーです。
ミンちゃんお薬飲んでいい子ですね＾＾
早く美味しそうなお料理をのぞきにくるミンちゃんを見たいです。がんばれー
by mu-＆atsu (2012-06-26 09:30) 

ミンちゃん元気を取り戻されほんとうに良かったーです。
おっしゃるとおり小太郎は妻です。さおりマフラーを趣味で織っています。娘ミーとメロディーさんのお部屋におじゃまして
いつも感動”しております。優しくて美しく、可愛いくてカッコイイ
そして美味しそうetc・・と。
娘は先のデザインフェスタに行きましたが、日にち違いでメロディーさんの作品に会えず残念がっていました。
小太郎がコメントは「おそれおおい」？と言っていつも
nice!だけの訪問ですがお許しくださいと申しております。
ミーちゃんの元気姿、ﾌﾞﾛｸﾞ、作品、楽しみにしていま～す。
今後ともよろしく！！です。



by 坊や (2012-06-26 16:37) 

まるさんへ
いつも、ダメだしばかりする姪っ子が、今回の
タルトは、ホールの1/2も食べてしまい嬉しいやら、
ちょっと悔しいやら・・・。
そうなんです♪このタルトは、冷えた赤・白ワインでも
ホットワインでもどちらでも合いますよ。
この写真のティーカップに入っているのも、実は・・・
ホットワインなのです♪

いつも、ミンちゃんのことを気遣ってくださり、
ありがとうございます。
やっとここ1～2日の間で、羽根が抜けなくなってきました。
羽繕いしていると、そのうが丸見えだし、アタマは羽軸
だらけでしかも、キャルキャル怒ってばかりいるので
最近は、ちびっ子怪獣と呼んでます。
でも、それだけ元気になってきてくれたということなので
ホントよかったです。


by メロディー (2012-06-26 22:49) 

mu-& atsuさんへ
世界で一番大好きなアーティストは、やっぱり
キンクスのレイ・デイヴィス氏なので、今年の
レイのお誕生日は、ちょっとがんばってみました。

「あれ、こんな小顔だっけ？」と思うほど、羽根が
抜けたせいで、最近のミンちゃんは、お顔がとても
小さく見えます。
皆さまの励ましの言葉がミンちゃんに届いているようで
お薬入りのお水も、嫌々ながらもがんばって飲んでくれ
ています。
お料理を覗きに来るチョイ役ミンちゃんの再び登場
できる日も近いことと思います♪
by メロディー (2012-06-26 22:57) 

坊やさんへ
私の質問に、わざわざお答えしていただきありがとう
ございます。
やっぱり、そうでしたか～。
奥さまのさおりマフラー、優しい色合いで温かみが
あって、いつも素敵だなと思っていました。
娘さんも、デザイン・フェスタ行かれたんですね。
私は、土曜のみの出展でしたので、お会いできなくて
残念。。
なんだか、とっても素敵なご家族ですね♥
坊やさんの、クスッと笑える楽しいブログも再開して
とても嬉しいです。
こちらこそ、今後ともよろしくお願いします。
小太郎さん、娘さんにもよろしくお伝えください。
そして坊やさんのお宅の、可愛いとりオ♪
しのすけくん、千代子ちゃん、峯吉くんもまたいつか
ご登場する日を心待ちにしてます。
by メロディー (2012-06-26 23:07)