待ちに待った。。The Kinks At the BBC BOX [音楽]
9月ももうそろそろ終わり、暑さもだいぶ和らいできたように思います。
秋の高い空を見ると、キンクスの 『This Time Tomorrow 』 が聴きたくなります。
いろんな音楽を聴きますが、私にとってやっぱりしっくりとくるのは、キンクスです。
嬉しい時はもちろん、春夏秋冬。。朝、昼、晩とどんな時に聴いてもやっぱり良い!
レイの歌声、レイの作る楽曲は、いつも私をHappyな気持ちにさせてくれます♪
予約注文をして、ようやく届いたこのBOX !
輸入盤に比べたら、少々お値段的にも高めなので、正直、買おうか。。買わないか。。
悩みましたが、CD5枚組+DVD1枚というボリュームということでやっぱり購入いたしました。
これから時間をかけて、ミンちゃんと一緒にゆっくり堪能したいと思います♪
The Kinks 『This Time Tomorrow 』
久しぶりのケーキ作り♪
今回は、バナナタルトを作りました。
【バナナタルト(18cm型)レシピ】
バナナ 中2本
胡桃 150g
生クリーム 200ml
『タルト生地の材料』
薄力粉 100g
卵 1/2 コ
バター 60g
砂糖 25g
塩 少々
【タルト生地の作り方】
①常温に戻したバターと、砂糖、塩、卵を入れ、クリーム状になるまで混ぜ合わせる。
②薄力粉を①の中に入れて混ぜていき、ひとまとめにして一時間ぐらい冷蔵庫で休ませる。
③一時間冷蔵庫で休ませた生地は、薄力粉を振るった台の上に敷き、めん棒で伸ばす。
④型に生地を敷き、フォークで底一面、適当に穴を開ける。
※パイや、タルトを焼く時に、生地が脹らんで、浮き上がるのを防ぐために、生地の上に
タルトストーン(アルミの粒の重石)をのせて焼きます。乾燥小豆でも代用できます♪
⑤180℃のオーブンで約25分焼く。
【フィリングの作り方】
①バナナは、包丁で一口サイズにカットしてから、ボールに入れてフォークで軽く潰す。
②胡桃は、香ばしさを出すために、ローストする。
胡桃を適当な大きさに砕いて、クッキングペーパーの上に並べ180℃のオーブンで
10~15分焼く。
または、フライパンで空煎りしても良い。
私は、簡単なフライパンで済ませる方です。。
③タルトは、完全に熱がとれたら、フィリングをタルトの中に入れて
ホイップした生クリームをデコレーションして出来上がり♪
お好みでシナモンをかけてもOK!
乙女なミンちゃん
2012-09-26 18:29
nice!(8)
コメント(6)
こんにちは〜
本当にぐっと涼しくなりました。
2枚目のキンクスの写真、まさにこれからの季節な感じで
ものすごく秋を意識しました〜
ずっと変わらずに大好きなアーティストがいらっしゃることって、とても羨ましいです。
秋の夜長たっぷり堪能できますね!
思い切り背伸びしてミンちゃんが覗いてるバナナタルト
美味しそうですね〜〜☆
by mu-&atsu (2012-09-27 10:23)
mu-& atsuさんへ
こんにちは♪
秋の風が感じられる気持ち良い季節になりましたね!
キンクスは一年中聴いていますが、哀愁感のある
楽曲は、秋冬が最もピッタリなのかなと思います。
私の趣味嗜好は、過去へと遡るモノが多いので
その時代に青春を謳歌したかったな・・・と思う
時があります~。
ミンちゃんは、夏の換羽期はお休みしていましたが
お菓子や、料理の撮影には、脇役で登場しますので
今後ともよろしくです。
by メロディー (2012-09-27 17:29)
ミンちゃんもメロディーさんと一緒に音楽を聴くのですね♫バナナタルトのすぐそばでじっとしている写真もかわいいなぁ。ケーキの上にの乗らないミンちゃんはおりこうさんですね~
バナナが大好きな小太郎です^_^;教えて頂いたレシピで今度作ってみま~す(^◇^)
by 小太郎 (2012-10-01 16:02)
小太郎さんへ
ミンちゃんも、キンクスは大好きなんですよ♥
ケージの中で聴きながらうたた寝している時も
あるので、そんな姿に癒されております。
食べ物にたいして、自分のごはん以外は興味が
ないらしく、冒険心もないので一応覗きにはやって
きますが、それ以上何かをするわけでもないので、
私も焦ることなく写真を撮っています♪
バナナは、糖度も結構あるのでフィリングにお砂糖
を使わなくてイイところがヘルシーで良いかと♪
冷蔵庫で冷やしてから召し上がった方が、更におい
しくなると思います。
by メロディー (2012-10-02 01:59)
メロディーさん、こんにちは。
本日は素敵に秋晴れですが、夕方雨が降るらしいこちらです。
大分前ですがコメントありがとうございました。
メロディーさんは矢張りワイドレンジでらっしゃいますね!
ジミヘンではリトル・ウィングが一番好きな甘々ダメダメな私です;
他にも色々な方がやっていますが、彼の声が好きです(そこか!?)。
最近は色々とゴニョゴニョですっかり参ってしまい、何か起きないかと他力本願になっています(u_u..)
by あお (2012-10-10 12:23)
あおさんへ
こんにちは。
季節は、すっかり秋ですね。
今日のこちらは、朝からくもり空。。
ジミヘンのギターは、弾いているというよりも、ギターが
歌っているといっていいぐらいジミヘンの体と一体化
しているように思います。
「リトル・ウィング」イントロから思わずスウィングしてしまうほど
カッコイイ曲だと思います♪
どうでもいい話ですが、久しぶりに風邪をひいてしまいました・・・。
季節の変わり目ですので、あおさんもお体にお気をつけくださいね。
by メロディー (2012-10-11 09:41)