映画 『アメリ』 & 抹茶カステラケーキ作り♪

2001年　フランス映画
私の一番好きな映画 『アメリ』　どれだけ観ても、全然飽きません♪
アメリ・プーラン役のオドレイ・トトゥも、とってもキュート
ストーリー・音楽・ファッション・インテリア・個性豊かな登場人物　すべてが好き！！

2008年フランス・ベルギー・ドイツ合作映画『セラフィーヌの庭』で、主演のセラフィーヌ役を
演じたヨランド・モローが、アメリが住んでいるアパートの管理人役で出演しています。　
これがまた、個性的な管理人さんなんです。。

アメリの階下に住んでいる通称「ガラス男」レイモン・デュファエル氏は、骨が脆く部屋の柱や
家具の角にはクッション地が貼られていて、20年間、家から出たことがなく、20年前から、
年に一枚ずつ同じルノワールの絵の模写をしているそうで、かなり変わり者の気難しい老人
なのです。
こういうお爺さんが近くに住んでいたら友だちになりたいっ。
デュファエル爺さんは、アメリを家に招き入れてあげるのですが、アメリに型抜きクッキーと、
シナモン入りのホットワインを出してくれるシーンが、なんとも言えずやさしい気持ちにさせて
くれて良いんです。。

デュファエル爺さんと、アメリの意味深い会話のやり取りもとても好きです♪
アメリの恋のお相手のニノ・カンカンポワは、他人の撮った証明写真を拾い集めてアルバムを
作っているこれまた変わった人で、アメリの不器用な恋の行方も面白い

私にとって、映画『アメリ』は、ハッピーになれるカンフル剤みたいなモノ。
いつもの如く年末年始は、音楽・映画鑑賞になりそうです。。

アメリ [DVD]

• 出版社/メーカー: パンド
• メディア: DVD

忙しい年末だけど、ここでちょっと一息♪♪　抹茶カステラケーキを作ってみました。


抹茶カステラケーキ（18cm型）のレシピはこちら↓↓↓

材料

薄力粉　90g

抹茶　小さじ2

卵　Sサイズなら4個　
　　Lサイズなら3個

砂糖　70g

バター　30g

牛乳　大さじ1

ケーキの横に添えるホイップクリーム

生クリーム 200ml
（ タカナシ生クリーム「特選北海道純生クリーム47」 200ml）←お勧めです♪

砂糖　大さじ2

抹茶カステラケーキの作り方

①　大きめのボールに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサー、または泡だて器（ホイッパー）で
　　ツノが立つまで泡立てる。


②　振るいにかけた薄力粉と抹茶を混ぜて、①の中に少しずつ入れゴムベラでざっくりと
混ぜ合わせる。

③ 　牛乳とバターを入れて、同じくゴムベラでざっくりと混ぜる。
　（ここで混ぜ過ぎてしまうと、焼いた時カステラが膨らまないので注意して下さい。）

④　バターを塗った20cm型に③を流し入れて180℃のオーブンで25分焼く。

⑤　氷水の入ったボールの中に、一回り小さいボールを入れる。
　　一回り小さいボールの中に、生クリームと、砂糖を入れてハンドミキサー、または
　　泡だて器（ホイッパー）でツノが立つぐらいホイップする。

⑥　カステラが冷めたらカットして、ホイップクリームを横に添えて出来上がり！



シナモン入りのホットワインと一緒にいただきます







今年最後は、やっぱりキンクスを聴いて締めくくりたいと思います♪♪






今年も一年ありがとうございました。
2012年が、皆さまにとって素晴らしい一年になりますように！







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